COMIDAS TIPICAS DE COLOMBIA


COMIDAS TIPICAS DE COLOMBIA

En este blog, te invitamos a explorar la rica y variada gastronomía de las regiones de Antioquia, Santander y Bogotá. Desde la famosa bandeja paisa , hasta  la pepitoria santandereana y los ajiacos de la capital, cada platillo cuenta una historia de tradición y cultura. Acompáñanos a degustar recetas, descubrir ingredientes autóctonos y conocer los secretos culinarios que hacen de la comida colombiana una experiencia única. 





Una presentación sobre estas comidas:

https://www.emaze.com/@ALIIQCFCQ/comidas-tipicas-de-colombia

Un video descriptivo sobre las comidas típicas:

https://www.powtoon.com/s/do4Jkav3RRR/1/m/s


Comentarios

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

Comidas típicas de Colombia.

Imagen
¡Hablemos sobre las comidas típicas más famosas de Colombia! Comenzamos con la comida típica de Santander . La comida de Santander, una región ubicada en el noreste de Colombia, es conocida por su riqueza y variedad, con platos que reflejan tanto la influencia indígena como la tradición europea. La gastronomía santandereana combina ingredientes autóctonos con técnicas culinarias que han evolucionado a lo largo del tiempo. Estos son unos de los platos más recurrentes en la zona:  1. Arepa Santandereana La arepa santandereana es una versión particular de la arepa, hecha a base de maíz y, a menudo, rellena con carne, queso o chicharrón. Es más gruesa que otras arepas y suele ser más sabrosa debido a los ingredientes adicionales. 2. Pepitoria La pepitoria es un plato tradicional hecho con los despojos del cordero, como el hígado y el riñón, cocidos con arroz y especias. Aunque puede sonar poco convencional, es un manjar apreciado por su sabor robusto y su textura única. 3. Cabro El ca...
Leer más

La Hormiga Culona En Santander.

Imagen
 La "hormiga culona" es el nombre coloquial que se le da a una especie de hormiga conocida científicamente como Atta laevigata . Esta especie es nativa de América del Sur y es particularmente conocida por su tamaño relativamente grande y su capacidad para causar daños significativos a las plantaciones y cultivos. Su nombre común, "culona", se debe a su apariencia distintiva, con un abdomen notablemente grande y prominente en comparación con el resto de su cuerpo.   Características Principales: Tamaño y Apariencia: Las hormigas culonas pueden ser bastante grandes en comparación con otras especies de hormigas. Su abdomen es notablemente grande, lo que les da una apariencia distintiva. Los soldados de la colonia, que son los individuos más grandes, tienen mandíbulas fuertes y grandes que utilizan para defender la colonia y cortar material vegetal. Comportamiento y Hábitos: Estas hormigas son conocidas por su comportamiento de forrajeo en grandes grupos. Son muy organ...
Leer más